ウインディーヒルズ・ファーム:バイオダイナミック農法の実践

ウインディーヒルズ・ファーム日記

北海道伊達市にある、ルドルフ・シュタイナーの提唱したバイオダイナミック農法を実践する農場、ウィンディーヒルズ・ファームの日々の暮らしをつづっています
大豆の収穫 整理、掃除 | main | 荷下ろし 
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小屋がやってくる!/調合剤作り:調合剤を埋める!!
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今日は、なんと小屋が運ばれてきて、突然小屋が丘の上に建ったのだ!
そして、調合剤作り! 20051001222546.jpg

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卵を砕き、牛の頭蓋骨の肉を外し、20051001222733.jpg
ミズナラの木の皮を砕き、20051001222644.jpg




初めて作った鹿の膀胱を使ったノコギリソウ調合剤、牛の小腸で作ったカモミールのソーセージ(カモミール調合剤)、牛の腸間膜で作ったタンポポ調合剤を土に埋めた。
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| 以前の日記 | 22:54 | コメント:0




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toko

  • Author:toko
  • ウインディーヒルズ・ファームは「ひびきの村」の教育農場です。そこで働く人びとは、ルドルフ・シュタイナーの思想を基にしたバイオダイナミック農法を実践します。畑作(自給と販売の為の野菜作り)ハーブ作り、農産物の加工品作り、家畜(鶏、馬など)飼育などの農作業、共同生活を通して、地球を癒す農業を試みます。

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土壌の神秘―ガイアを癒す人びと
土壌の神秘
ガイアを癒す人びと

序論より引用
『不健康な土壌からとれた食物を食べている限り、魂は自らを肉体という牢獄から解放するためのスタミナを欠いたままだろう。』(ルドルフ・シュタイナー

バイオダイナミックの原点
農業講座―農業を豊かにするための精神科学的な基礎
農業講座

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